央视曝光网红核桃油造假,实为大豆油灌装
据央视《每周质量报告》《新闻30分》9月27日报道,国家市场监督管理总局在直播带货食品安全专项抽检中发现,一款名为“一口福”的网红核桃油产品存在严重质量问题,棕榈酸含量异常,标称信息全部为虚假标注。
检测结果:棕榈酸超标,涉嫌掺假
经检测,这款销售数万单的“一口福”牌核桃油,棕榈酸实测值为10.8,超出国家标准限定的核桃油棕榈酸含量参考区间(2.2%~10.0%)。北京市食品检验研究院专家指出,棕榈酸高于10%大概率存在掺加低价油的情况,如大豆油、玉米油等。
造假现场:简陋民房内用大豆油灌装
执法人员经二十多天持续监测,成功锁定该产品位于江苏兴化市一处偏僻民房的生产窝点。查抄当天,生产者孙某及其家人正在加班灌装假冒核桃油,现场堆放二十多桶普通大豆油。孙某承认,直播间宣称的核桃油实为普通大豆油冒充灌装。该窝点还以同样手法造假“香满厨”牌核桃油、“豫丰一口福”紫苏籽油等产品。
销售数据:半年成交超6万单,涉案310万元
该产品在“人民供销社广平供销社甄选”直播间以“公益助农”名义销售,标称建议零售价298元的五斤装核桃油,直播间抢购价仅39元。真核桃油市场价约50至60元/斤,39元的价格连原料成本都不够。半年左右,孙某等人实际完成交易超6万单,销售金额超310万元。
官方回应
市场监管总局表示,已第一时间开展核查处置,督促涉事企业控制食品安全风险,涉嫌犯罪的及时移送公安机关